COMPILATION DI PRIMI PIATTI
10 Ricette Facili e Veloci Fatto in Casa da Benedetta
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00:00 MEZZE MANICHE TONNO E OLIVE
150 grammi tonno
100 grammi olive verdi
350 grammi mezze maniche
1/2 cipolla rossa
q.b. olio di oliva
1:08 PER PASTA CON LE MELANZANE
1 melanzana
1 aglio
2 ciuffetti di rosmarino
olio d’oliva q.b.
300g di passata di pomodoro
350g di rigatoni
sale q.b.
3:49 RIGATONI SPECK E FIORI DI ZUCCA
350 g di rigatoni
200 ml di panna fresca
1 bustina di zafferano
100 g di speck tagliato a striscioline
10 fiori di zucca
sale e pepe a piacere
6:14 SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA DI TONNO
150 grammi tonno
400 grammi passata di pomodoro
350 grammi spaghetti
100 grammi olive nere
1/2 cipolla
q.b. prezzemolo
q.b. olio di oliva
q.b. peperoncino
7:39 PACCHERI CREMOSI AI PEPERONI
350 gr di paccheri
2 peperoni rossi
100 gr di ricotta
100 ml di latte
1/2 cipolla
Prezzemolo q.b.
Olio extra vergine d'oliva q.b.
Sale q.b.
11:00 SPAGHETTI CREMOSI TRICOLORE
350 gr di spaghetti
15/20 pomodorini
250 gr di ricotta
80 gr di pesto
Olio extra vergine d'oliva q.b.
Sale q.b.
Granella di pistacchio q.b.
13:58 FARFALLE CON CREMA DI ASPARAGI
350 g di farfalle
350 g di asparagi
1 bicchiere di acqua
1/2 cipolla
100 g di formaggio spalmabile
16:33 PENNETTE PRIMAVERA
350 g di mezze penne
1 carota
2 carciofi
150 g di piselli freschi o surgelati
20 pomodorini ciliegino
sale e olio di oliva q.b
18:34 PASTA CROCCANTE PANE E CIPOLLE
350 gr di tortiglioni
4 cipolle
4 cucchiai di pangrattato
1/2 bicchiere di vino bianco
Olio extra vergine d'oliva q.b.
Sale e pepe q.b.
Formaggio grattugiato q.b.(grana o pecorino)
22:01 PASTA AL FORNO DELL'ULTIMO MINUTO
350g di rigatoni
2 salsicce
olio d’oliva q.b.
500g di passata di pomodoro
mezzo bicchiere d’acqua
un pizzico di sale
peperoncino
250g di mozzarella
25g di Parmigiano
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